2011年6月5日日曜日

ドクダミの摘み取り

メイです。
お父さんとお母さんはこの時期に恒例の「ドクダミ」を摘み取りました。

 摘み取る前

草を選別し、洗った後で乾燥するために束ねます。

自生しているドクダミなので、混ざっている野草を摘んだ後に選別するのが大変です。でも、ドクダミ茶の美味しさを思うと苦にはなりません。わが家では麦茶や他のハーブなどとブレンドしていただきます。今年もたくさん摘み取りました。


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