仕事最終日

メイです。

今日はお父さんの仕事の最終日でした。

お母さんは、38年間毎日お父さんのお弁当を作りました。
そして、本日最後のお弁当には、お母さんからのメッセージが付いていました。

お父さんは、いつも美味しいお弁当をお昼時間にゆっくりと食べることができました。　
感謝♪感謝です(^^♪

お父さんは、感謝の心を込めて、お母さんに花束をプレゼントすることにしました。

明日から、職場の方々と会えなくなるのは寂しいけれど、これから過ごす日々のことを考えるとワクワクして、寂しさよりも、今後の過ごし方に期待感が沸き、とてもすっきりして最後の日を終えることができました。


一昨日は、一足はやく娘たちがお父さんを祝うささやかな会を催してくれました。
お父さんはいい気分で少し酔っ払いました。

趣味と畑仕事、そして地域とのかかわりなど、当分は充実した日々が過ごせそうな予感です。

稲刈り

メイです。

今日は日曜日。　
金曜日に引き続き、稲刈りをしました。昨日は雨で出来ませんでした。
休日なので、叔父さんも毎年助っ人で手伝ってくれます。

 小さなコンバインですが、よく働いてくれます。

お父さんは、明日も仕事を休んで、稲刈りの予定です。仕事を忘れて、稲刈りをするのもいい気分転換です。
明日で終わる予定です。

落花生 収穫しました。

メイです。

きょうは午前中に「もち米」の刈り取りをしました。　今シーズンの”稲刈りはじめ”です。
午後から乾燥機で乾燥中です。　明日は「籾摺り」をします。

午後から、ポカポカ陽気の中、落花生の収穫をしました。

今年は 1ｍｘ5ｍ程度の面積に植えてみました

 広がった枝からも根がたくさん伸びて

畑の中にたくさんの落花生が育ってます。

生育が遅れている直径１ｃｍ未満の小さな落花生もたくさん付いてます。

この小さな落花生は捨てないで、殻を付けたまま”塩ゆで”にして食べるととても柔らかくて美味しいです。　この小さな落花生は市場には出回りません。生産者だけが味わえる”味”です。

これだけの収穫です。（生だけど２～３ｋｇあるかな）

作付け面積を増やしたので、昨年の３倍くらい穫れました。

綺麗に洗いました。

底に通気性のある容器で乾燥させます。

大きく完熟したもの（右）と、そうでないものと分けました。

ある程度乾いたら、ミカンなどが入っているネットに入れて、半年以上吊り下げて自然乾燥させます。これから冬に向かって空気が乾燥するので、よく乾きます。

食べる時は電子レンジでチンすれば、いつでも食べられますが、長期乾燥したものの方が香ばしくて美味しいです。

来年は、今年収穫した量の４倍くらい作ってみたいです。掘り起こして洗うのが大変ですが。 

朝焼け

メイです。

今朝６時過ぎ、東の空が赤く染まっていました。
日の出前のきれいな朝焼けを見ることができました。

 数分たつと、もう景色が変わっていました。