メイの気ままな田舎暮らし: 樹木

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2020年2月25日火曜日

春野菜の苗作り

メイです。

もうすぐ3月。
春野菜の苗作りを始めました。
子供たちへの仕送分も含めて苗をつくります。

今日は「トマト」「茄子」そして「鷹の爪」の3種類の種をポットに撒きました。

ポットに土を入れている時、十数羽の「めじろ」が梅の木に飛んで来て、

花の蜜を啄みはじめました。とても可愛い小さな野鳥です。

＃春野菜の種＃　

＃めじろ＃　

＃野菜の苗＃

2020年2月6日木曜日

12月末、自宅にある「八朔の木」からもぎ取った実をしばらく熟成させ
今季初めて味見しましたが、まだ若かったようで甘味がもうひとつ。

そこで、皮がもったいないのでオレンジピールを作ることに！
例年は、皮を乾燥させて「陳皮」にし、それを粉砕して粉を作ります。
みかんの皮から作った「粉」は香りがいいので、ケーキを焼く時に
少し入れて、風味だしに使用します。

＃オレンジピール＃
＃八朔＃　＃陳皮＃　＃手作り＃

2020年2月4日火曜日

原木シイタケの栽培

メイです。
原木シイタケの種駒（500個入）を購入し、原木に打ち込みました。

平成30年7月に大反乱した倉敷市「小田川」河川敷に密生していた原木を国土交通省が伐採し、無料頒布会（一人30本まで）で配布した原木で、早朝よりならんでに手に入れました。

シイタケの栽培は種駒を打ってから結果が出るのが約2年後なので、ずいぶん先です。
まずは菌を原木に繁殖させて榾木（ほだぎ）にしなくてはなりません。
楽しみです。

＃原木＃
＃シイタケの種駒＃
＃シイタケの栽培＃
＃原木シイタケ＃
＃榾木＃
#田舎暮らし#

2018年10月26日金曜日

ざくろ（柘榴）の実をもらった

メイです。
珍しいザクロの実をいただきました。

最近ではなかなか見ることのできない木です。
こんな大きな実もめずらしいので当分の間どこかに飾りましょ！

そういえば、ご近所にもザクロの木があったことを思い出し、探検に行ったところ
今年はたった一個だけ実が開いていました。

頂いた「実」が腐食しだしたので、中を取り出し試食します。
記憶では、たぶん「種」が大きくて食べにくいと思います。

＃ざくろ＃　＃柘榴＃　＃ザクロ＃

2018年6月6日水曜日

ブラックベリー

メイです。

今年もブラックベリーがたくさん実りました。

いつものように、お母さんがこれをジャムに加工します。
今日の収穫は約1.2kgでした。

砂糖などを加えて、中火で約1時間煮詰めました。

たくさんのブラックベリー・ジャムが出来上がりました。
これからも、たくさんの実が次々に熟れて、またジャムが作れそうです。

＃ブラックベリー＃　＃ブラックベリージャム＃

2018年6月2日土曜日

梅干し作り

メイです。

毎年この時期になると、親戚のお家に「梅干し」用の梅をいただきに出向きます。
今日、お父さんとお母さんが朝一番に軽トラに乗って出かけました。

畑の中に大きな梅の木と小梅の木があります。
お母さんが小梅を、お父さんは脚立に登って大きな梅を収穫、約30分間程度の間に小梅は9kg、梅は12kgほど採れました。

小梅は色づいているので、さっそく塩漬けの準備をしましたが、大きな梅はまだ青いのでもう少し放置して多少色づくのを待ちます。

基本的には6月に漬けて夏に土用干し、そして年を越して2月ぐらいには食べられますが、実際には1年以上寝かした方が美味しくいただけます。じっと我慢です。

＃梅酒＃　＃梅＃　＃梅干し＃

2017年12月14日木曜日

松の木の剪定

メイです。

庭にある小さな松の木の剪定がやっと終了しました。

剪定前

剪定後

今年は例年より少し早く終了しました。

この間に、みかん（八朔）も少し色づいた感じで、

もうすぐ収穫時期です。

そして、秋に収穫した落花生と唐辛子も２階の軒下で乾燥中です。

2017年11月3日金曜日

クコ（枸杞）とギンバイカ（銀梅花）

メイです。

稲刈りシーズンで、しばらく投稿からはなれてしまいました。

今、ギンバイカの実が鮮やかに色づき、クコの実も赤く染まりました。

　クコ（枸杞）

銀梅花　

この頃になると、朝夕が寒く感じられるようになります。

今年の立冬は11月7日です。

インフルエンザの予防接種もしなくてはなりませんね。　

2017年10月6日金曜日

お父さんの新しい職場

メイです。
お父さんがアルバイトを始めました。

9月25日（月）から「就労継続支援Ａ型事業所」に通っています。
就労継続支援Ａ型事業所は. 通常の事業所に雇用されることが困難な障害者に，就労の機会を提供し，生産活動その他の活動の機会の提供を通じて，その知識及び能力の向上のために必要な訓練を行う事業です。

この人達といっしょに「野菜」と「花」を育て、出荷までをすることになります。
事業所には「ポン」という雄犬（３才）もいて、皆に可愛がられています。

野菜は屋外に点々と畑が存在しているのですが、花はまとまった温室で栽培されています。

勤務時間は13：00～17：00で楽しくやっています。

2017年6月28日水曜日

苔玉

メイです。

お母さんが友人に誘われて、近くで開催された苔玉作り教室に参加してきました。

ベースになっている苔玉のサイズは直径が13ｃｍもある大きなものです。

初めての作品にしては、そこそこの出来ばえだね・・・・、とお父さんの評価でした。

2017年6月21日水曜日

野いちご

メイです。

山畑に隣接する竹林から畑に侵入してくるタケノコの撤去作業中、久しぶりに大きな「野いちご」の蔓を見つけました。　実がいっぱいで、野鳥にも食べられていないきれいなものでした。

これだけで蔓が２本で、約１ｍの長さがありました。
正式には「バラ科キイチゴ属」で名称は「ナワシロイチゴ」　、分類は草でなく樹木でした。

久しぶりに口に入れてみると、自然で素朴な甘い、懐かしい味でした。
昔はどこでも見かけることのできるものでしたが、今では山も荒れていて、なかなか見つけることが出来なくなりました。

＃野いちご＃

2017年5月21日日曜日

英国庭園

メイです。

お父さんとお母さんが玉野市にある深山公演の英国庭園へ。
お母さんは、満開のバラの花を期待して！

短い滞在時間でしたが、一つ一つのバラの香りを楽しみながら、、楽しんできました。

2017年4月18日火曜日

木香バラ

メイです。

ず～っと「つぼみ」のままだった木香バラが今朝開花しました。

これからは毎日開花が続き、

一週間もすればアーチにからんだ木香バラもたくさんの花をつけ満開になります。

　　背景はお隣のお家です

今から楽しみです。

2017年3月5日日曜日

果樹の植え付け

メイです。

お父さんが果樹を3本 mini山畑に植えました。

この山畑付近には、数年前から「イノシシ」「たぬき」「野うさぎ」などが出始め、特にイノシシは野菜を食べ尽くしてしまうため、野菜の栽培ができなくなり、しばらく放置していた畑です。
今日「温州みかん」、「桃」、そして「レモン」の3本の苗木を植え付けました。

温州みかん(品種：宮川早生）

桃（品種：清水白桃）

レモン（品種：リスボン)

苗木の周辺にはしっかりと堆肥（天然有機肥料）を埋込みました。１年でどのくらい成長するのか楽しみです。これで、現在ある「柿」と「八朔みかん」と併せて、果樹が5本になります。
ｍｉｎｉ果樹園です。

ところが、今年になって野菜の天敵であるイノシシとは別に「日本猿」の出没が初めてこの地域でも確認されました。動物園でしか見たこともないサルがこのあたりに出没です。これでは、果樹も食べられてしまうのでは・・・・と心配です。　近郊が動物園になってしまったようです。

【桃栗３年柿８年】という故事によると、「桃」は3年で実るようですが、「みかん」は何年で実るのかな？

≪余談ですが、「桃栗３年、柿８年」の続きをネットで見つけたので紹介します≫

果樹を植えたら、その実がなるまでに相応の歳月を待たねばならないことから、何事も成就するまでにそれ相応の年月がかかるということ。

「桃栗三年柿八年」の後に、「梅は酸いとて十三年」「柚子は九年でなりかかる」「柚子は九年の花盛り」「柚子の大馬鹿十八年」「枇杷（びわ）は九年でなりかねる」などと続けてもいう。
『尾張（大阪）いろはかるた』の一つ実を結ぶ時期のこと。

また、こんな紹介もありました

桃栗３年、柿８年、
梅はすいすい１３年、
ユズは大バカ１８年、
りんごニコニコ２５年、
女房の不作は６０年、
亭主の不作はこれまた一生、
あーこりゃこりゃ　　　…だそうですよ。

他にもこんなのが…。
■桃栗３年、柿８年、柚子は９年でなり下がり、梨のバカめは１８年
■桃栗３年柿８年、柚の大馬鹿１８年、銀杏の気違い３０年