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2020年1月13日月曜日

切干し大根

メイです。

2019年は投稿をお休みしていました。
令和2年、またぼちぼち始めます。

この冬初めての「切干し大根」を作りました。
とても料理には大きすぎる大根を引っこ抜き、洗って、皮をむいて、
「切干し大根用スライサー」で細切りし、
不要になった建具に網戸ネットを張ったオリジナル乾燥棚に広げて天日干しです。


不思議なことに、切り干し大根の栄養価は、生の大根と比べて、鉄分は約49倍、カルシウムは約23倍、カリウムは約14倍、食物繊維は約16倍、ビタミンB1・B2は約10倍も高いそうです。

初日は晴れた日に天日干しした方が、乾燥後はきれいな切干大根になります。
今日から2~3日は晴天であることを確認して作成です。
甘くてきれいに仕上がりますように!


#切干大根# 
#切干大根の栄養価#
#田舎暮らし#

2018年12月21日金曜日

八朔みかんの収穫

メイです。
今年初めての八朔です。


今年は寒くなるのが遅かったためか、完熟が少なくまだ全部を摘み取れそうに
ありません。 その中でも熟れているものを少々摘み取りました。

一般的に八朔は、摘み取ってから約1か月程度保管してから食べると酸っぱさが無くなって、美味しくいただけると言われていますが、今日の味見ではもう甘さがありOKでした。

本格的な収穫は年末から年明けを予定しています。
みんなで採ろうね!


2018年11月15日木曜日

クコ(枸杞)の実

メイです。
わがやにある小さなクコの木が実をつけています。



クコの実は一度に大きくならないので、10月末から少しづつ大きくなった実だけを採っています。こんな感じでだいたい一週間おきです。
 10月31日 33g
 11月  7日 14g
 11月13日 27g  今までの合計で74g。

大きくなった実を採ると、また小さい実が大きくなってきます。
この倍くらいの量が採れたら、久しぶりに枸杞(クコ)酒を作る予定です。
美味しい果実酒になります。
前回作ったクコ酒は、クコの実 160g、 氷砂糖 250g、 果実酒 1800cc でした。

期待される効用として『不老長寿の秘薬、強壮、強精、健胃、神経の痺れ、熱さまし、糖尿病、腎臓、膵臓、肝臓、を保護し筋肉を強くし、いつまでも若々しい体力が保持できる。 高血圧、低血圧、動脈硬化、ストレス、疲労回復に良い。』とネット上に紹介されてます。
#クコ# #枸杞# #クコの実# #クコ酒# #果実酒#

2018年10月29日月曜日

にんにくの芽が出たよ!

10月20日(土)、来年用に「ニンニク」の種を植えたところ、四日後にはもうニンニクの芽が出てきました。


これは通常サイズのニンニクで、例年のように今年も植え付けしたジャンボニンニクの芽はまだ出ていませんでした。

2018年6月2日土曜日

ドクダミ

メイです。

今年もドクダミを摘み取る季節になり、お父さんとお母さんが自宅裏に自生しているドクダミを摘み取り、洗って、束ねて、吊り干しにしました。
今年もたくさん採れました。 
今日は天気も良かったので、いい色に仕上がりそうです。
吊り干す初日の天気は重要で、天気が悪いときれいな色に仕上がりません。
きれいに自然乾燥して「お茶」にして飲めるまでには一か月以上かかります。

#どくだみ# #ドクダミ#

2018年5月6日日曜日

岩国航空基地フレンドシップデー2018

メイです。

井尻野ラジコン倶楽部の仲間達に誘われ、はじめて岩国航空基地フレンドシップデー2018にバスツアーを利用して行ってきました。

基地内はアメリカ合衆国、文化も多少異なるようです。
広い米軍基地も当日は20万人の人出でいっぱいでした。基地内の住民も楽しんでいましたよ。昼食売店テントは500m以上の長蛇の列で、(メニュー:ホットドッグ・ピザ・ハンバーガー・バドワイザービールなど)もアメリカンサイズでした。
当日は「ジェット戦闘機への空中給油」・「F18戦闘機」・「オスプレイ」など、たくさんのデモンストレーションフライトがありましたが、圧巻は「F35B戦闘機の展示と空中ホバリング実演」でした。(動画は上記リンクの8分20秒から見られます)。





  



 
 F35B戦闘機ホバリング

 
 戦闘機へ空中給油


2017年11月3日金曜日

青空と自転車

メイです。

職場の「みんな農園」の畑に居る時、自転車の長~い列が青空のもと土手の上を軽快に走っていました。 携帯を取り出して写す時間が十分にあるほど何十台も連なっていました。


今日は文化の日。 何かのイベントがあったのですね。

2017年9月8日金曜日

ナタマメ茶

メイです。

数年前から「ナタマメ茶」を手作りしています。

今年もこんなに大きな豆に成長しました。




この巨大な豆を家庭用のスライサーで薄く切って、そのまま自然乾燥させます。


直径50㎝ほどの竹籠に3杯ほど作りますが、乾燥後は少量になってしまいます。
「体に良い」という解説が巷にたくさん紹介されていますが、わが家では他に手作りしている「ドクダミ茶」や「レモングラス・ティー」 と併せて飲用しています。


2017年6月3日土曜日

ドクダミの摘み取り

メイです。

今年も、家の周辺に自生しているドクダミを摘み取りました。
毎年、田植え前の忙しい時期が、摘み取りの季節です。 


 今年は春が短く、すぐに暑くなり、雨も少なかったためか、草丈がとても短くて、
収穫量が例年より少な目でした。


例年以上に丁寧に、短いドクダミも摘み取りました。
明日も天気が良さそうなので、きれいな色のまま乾燥ができそうです。

2017年5月14日日曜日

ラジコンヘリ F3C 見学

メイです。

お父さんが、ラジコンヘリの大きなイベント 平成29年度 F3C 日本選手権 西日本地区予選
 (H29.5.13&14) の二日目(第二ラウンド)を見学して来ました。

昨日の第一ラウンでトップになった方は、日本国内ランクで常に10位以内を確保している方だそうで、流れるような演技はさすがでした。

競技者エントリーは28人で、西日本各地の自動車プレートが並んでいました。

 審査員と競技者













F3Cの競技内容
⇒ http://www.jmaf.jp/helicopter/F3C_Rule/F3C2016rule/2016F3C_Swiss_Draft/2016-F_Rev001.pdf

競技動画
⇒ https://www.youtube.com/watch?v=aVNiEIvUqE0 

2017年3月25日土曜日

ラジコンヘリ修理

メイです。

お父さんがALIGNのT-Rex550Xを落としてしまい、ただいま修理中。
ダメージが思ったよりひどく、ほとんど分解する羽目になってしまいました。


丁寧に見ていくと、細かい部分も破損していて、部品の取り寄せなど、もう何日もかかりそうです。 

本物の航空機がネジ1本の緩みで大事故をひき起こすように、ラジコンも同様で、ネジの緩みや角度調整などを少しでも怠ると、機体が振動をおこし、ローターの回転も上がらず、コントロールも不十分となり、墜落します。

慎重な修理・組み立てが肝要です。


2017年2月19日日曜日

ラジコンヘリ20170219

メイです。

寒波が続き、足が遠のいていたラジコンヘリ、
久しぶりにお父さんが河原の倶楽部飛行場へ。

晴天だけど、まだまだチョット寒い感じでした。


参加人数もいつもの週末に比較して少なく、おまけに昼前頃から風が強くなり、
午前中だけの飛行となり、午後は散会しました。 また来週に期待です。



2017年1月7日土曜日

ラジコンへり(Trex550X)初飛行

メイです。

昨年11月14日にお父さんが購入したラジコンヘリ「Trex550X」がやっと組み上がり、初飛行を行いました。 購入してから54日目です。


最終的に「組み立て」も「ジャイロやアンプ等の調整」も うまく出来、初飛行は成功しました。

お父さんは、このサイズの大きなヘリを組み立てたことが無かった為、いろいろと見聞きしながら、少しずつ製作したので、随分と日にちが経ってしまいました。

ヘリ本体とセットになっていたマイクロビースト(MICROBEAST)の6軸ジャイロに助けられ、送信機から手を放しても、しばらくは勝手にホバリングするほどの、高性能ジャイロでした。

組立は早期に完了したけど、素人が組み立てた機体がうまく飛ぶのかどうかは、ベテランの人に確認してもらう必要がありました。 今までの機体はヘッドロック・ジャイロでしたが、この機体は6軸ジャイロなので、必要以上に舵を打つと、ジャイロが予想外の修正をするため、離陸時に横倒しになったりして、機体を破損する6軸ジャイロ初心者がたくさんいるそうです。


2016年11月19日土曜日

ヘリコプター 落下

メイです。

お父さんがラジコンヘリの練習中に またヘリを墜落させてしまいました。
前方でホバリング中に突然パーンと音がして、真下に落下。
片方のローターが無くなっていた。ローターホルダーやミキシングアームなど、ローター周辺の部品が一緒に飛んで無くなってしまっている。 全く整備の死角です。整備不良。 両方のローターを繋ぐシャフトのネジが緩んでいたようです。

でも、怪我がなくてよかった。
近くに誰もいなかったし、高度も3~4mだったので、飛んだ羽が一番近くにいる自分にもあたることなく、本当に怪我がなくてよかったです。

飛んでいったローターを探してみたけど、高回転で飛んだため、どっちに飛んだのか見当もつかず、飛んだ瞬間も全く見えなかった。高度3~4mの位置から、どれだけ飛んでいったのか。落下した機体(胴体)の破損はしれているけど、ローター周辺の部品の高いこと!
もう一度明日にでも範囲を広げて探しにいこうかな・・・?

でも、どの方向のどの範囲を探していいのか!!!
飛行場のある河原は草木がいっぱい "(-""-)"


長期間にわたり品切れしていた新しいヘリ(550X)が届きましたが、まだ開けていません。 
現在の機体(Align 450sports)の修理が先です。

2016年11月6日日曜日

空と大地のカーニバル(笠岡市)

メイです。

お父さんはラジコン仲間に誘われて、笠岡市で開催中の「空と大地のカーニバル」に行ってきました。

2016年のメインイベントは、アクロバティックス・パイロットの室屋義秀さんによる曲技飛行(機体はエクストラEA-300L)でした。ほかにも、ノエビア・アビエーションなどによるヘリドリフティング、岡山市消防航空隊のBK117(機体番号(レジ)「JA33BK」)や岡山県消防防災航空隊のベル412EP「JA119H」によるレスキュー・ヘリ飛行、そして陸上自衛隊のヘリコプターと82式指揮通信車の展示、ラジコン航空機の展示飛行、スーパーカー(フェラーリ10台の滑走路暴走?)走行などもりだくさんでした。
11:30am、会場の笠岡ふれあい飛行場まであと2Kmの地点で大渋滞。駐車場にたどり着いたのが12:30pmでした。<さらに、駐車後のトイレ、男性用でさえ10分待ちの行列でした>

空中に風船を飛ばして、実機での風船割競技をやってました。
参加した小型飛行機は4機です。



2機のヘリがそれぞれ別に災害救助の実演を見せてくれました。
<岡山市消防航空隊のBK117(機体番号(レジ)「JA33BK」)>
<岡山県消防防災航空隊のベル412EP「JA119H」>


アクロバティックス・パイロットの室屋義秀さん
(機体はエクストラEA-300L)


 



  室屋義秀さんの演技は背面飛行、錐揉み落下など20分間の飛行でした。




2016年4月15日金曜日

ラジコン クラブ

メイです。

4月10日、お父さんがヘリを主体にしている「※※井尻野ラジコンクラブ」に加入しました。

若い人のヘリです。

 家では庭が狭いので、上下するホバリングの練習だけで、ほかの練習ができません。
この歳にして、思い切って会員に!
 
新入会員3人を含めて総勢18名のクラブです。
30代の若い人もいますが、ほとんどがお父さんの年代の人たちで、
皆さんへり歴20~30年のベテランばかりです。

おっさんのヘリです。

  
2~3機を積んでいる人が多い。
 
機体の調整、プロポの調整、道具の選び方など、お互いの情報を交換し、又、新人には丁寧に教えてもらえます。
これからは日没が遅くなるので、仕事帰りでもすぐに寄り道できます。
年会費の支払いと、ラジコン保険に入っていることが加入条件で、
会則のあるしっかりした組織です。

ちなみに、橋の下流で飛行機を飛ばしているのは「※※ラジコンクラブ」と
いうそうです。ここでは4月9日(土)にテントを3張たてて、盛大な競技会を
催していました。 

2015年9月21日月曜日

なた豆茶

メイです。

春に植えた「なた豆」を収穫しました。
収穫するには少し青くて、まだ早いかもしれませんが、お茶にするには十分すぎるくらい大きくなりました。


なた豆が成長すると、さや(莢)の長さが約30センチ、豆1個の横長サイズは3~4センチにもなります。
とても大きな豆ですが、お茶にして飲用すると効能があると昔から云われ、「漢方生薬」として重宝されてきたようです。

なた豆茶」にするため、今日から豆を乾燥させています。乾燥後に粉砕して、お茶パックに入れて煎じます。

2015年9月6日日曜日

卒寿

メイです。

9月5日はお爺さんの誕生日でした。
今年で「卒寿」をむかえました。 90歳です(^O^)/

お母さんがケーキを作り、お爺さんの大好きな鰆(さわら)のお刺身と握り寿司でささやかにお祝いしました。
お爺さんは梨(特に二十世紀)が大好きなので、ケーキのトッピングは「二十世紀梨」、中にはバナナが敷き詰めてある美味しいいケーキでした。



普段、何かと口うるさい領主ですが、たくさんの経験をし、なんでも知っている頼りになる主(あるじ)です。
いつまでも健康で隣にいてほしいものです。


総務省統計局によると平成27年8月1日現在(概算値)の総人口は,1億2689万人
2005年の国政調査では90歳以上の人口は、男性255,772人・女性 821,672人・合計1,077,394人で日本総人口の0.84%(総人口127,767,994人:2005年)で、貴重な存在です。

ちなみに、お爺さんの生まれた年大正14年(1925年)には次のような出来事があったそうです。
政治
 01.20 日ソ国交樹立
 04.22 治安維持法公布  05.12 施行
 05.05 普通選挙法公布  25歳以上の男子に選挙権を付与

経済
 物価: ラジオ受信機 鉱石式10円 真空管式120円 炭(1俵)1円45銭

社会
 ダンス大流行 東京府内のダンスホール急増
 不景気のため大学中退が増加
 自動電話、「公衆電話」に改称
 大阪白木屋で、日本初のネオン設置
 パン屋の食堂(北極星)にオムライス登場
 新橋演舞場開場

03.21 群馬県佐野村(高崎市)の馬場源八郎、初めて複葉グライダーを製作し、飛行に成功
05.23 北但馬地震(M6.8) 428人死亡・行方不明
09.27 地下鉄銀座線(日本初の地下鉄)起工式
11.01 山手線、環状運転開始
11.13 東京帝国大学地震研究所(東京大学地震研究所)創立
12.15 東京乗合自動車、ユーランバス(日本初の定期観光バス)の走行を開始

スポーツ
 09.20 東京六大学野球始まる  10.19 早慶戦、20年ぶりに復活
 12.28 大日本相撲協会設立

国際
 01.03 伊で、ムッソリーニ、独裁宣言
 07.01 広東国民政府樹立
 11.09 独で、ナチス、親衛隊を創設
 11.13 英の考古学者・ハワード・カーター(Howard Carter)、ツタンカーメンの棺を開封
 

2015年7月30日木曜日

真備東中学校 野球部 夏の陣

メイです。

今朝の新聞で、今日は「第66回岡山県中学校軟式野球大会」の準決勝・決勝の日であることを知り、偶然にも夏休みを取っていたお父さんが急遽母校の応援に出かけました。

お父さんの母校である真備東中学校(旧校名:黄薇中学校)は今回ノーシードながら、24年ぶりにベスト4に勝ち進み、対戦相手は岡山市立吉備中学校。マスカットスタジアムでの熱戦の結果、勝利!、決勝戦に勝ち進みました。



そして、午後からの決勝戦は、準決勝で倉敷市立西中学校を下した岡山市立高松中学校と対戦です。準決勝と同じく投手戦の結果、なんと優勝してしまいました。24年ぶりの優勝です。


 


エースの井本君を含めて、岡田野球スポーツ少年団を卒団した生徒が5人もレギュラー入りしており、元監督の叔父も大喜びでした。おめでとうございます。(^O^)/


2014年9月8日月曜日

TV鑑賞中

メイです。
おじいさん、おばあさんがテレビの鑑賞中です。
こんなことは、最近では普通です。
お疲れさまです。


2013/1/7の写真