クコ酒

メイです。

お父さんが10月28日に果実酒用ホワイトリカーに漬け込んだクコ酒が、下から少しだけ飴色に変化し始めました。

昨年はクコの実（生）が80gしか採れなかったので、ホワイトリカーも700ccしか使いませんでしたが、今年は木も少し大きくなり、160g採れました。ホワイトリカーも今年はちょっと多めに1800cc全部を使いました。（いろいろ調べていると、乾燥したクコの実200gで1800ccとありました）ちょっとリカーの量が多すぎたかもね。

＃クコ酒＃　＃枸杞酒＃　＃くこしゅ＃