メイの気ままな田舎暮らし
愛犬「メイ」がレポーターとなってお家の様子をご紹介
2011年7月13日水曜日
梅の土用干し
メイです。
今日の気温は30度。お爺さんとお婆さんは梅干しの「土用干し」をしました。去年の猛暑のためか、今年は畑の「赤紫蘇」が全く自生せず、初めて市販の赤紫蘇を購入して漬け込みました。様子を見ながらもう1〜2日干します。(写真はクリックで拡大)
晴天だったので一日で相当いい感じに!
小梅もバッチリです。
美味しい「梅干し」が出来ますように。
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