クッキー（その２）

メイです。
お母さん、お父さんが再び「名前入りクッキー」を作りました。

 

この四つ葉のクローバーに見立てたのは、四組のカップル

 

これはその子供たちへの手作りクッキー

 

代表して拡大画像です

クッキーの素材にみかんの粉末を混ぜたので、いい香りはしますが、
表面が少々ざらついてしまい、クッキー表面の文字をくっきりと表現することが
できませんでした。　生地の作り方に課題が残りました。

名前入りの「クッキー」

メイです。

日曜日の午前中、お母さん＆お父さんがクッキーを焼きました。
お姉さん達の子供の名前が入ったクッキーです。

ホットケーキミックスの量が少し多すぎて、ふくらみすぎたようです。

次回はいい塩梅にできそうです。

野鳥

メイです。

今日は冬の晴天、午後からは冷たい風が吹きましたが、午前中は暖かい日差しでした。
お父さんが「こぶし」の枝にみかんを刺して、野鳥を待ちました。

さっそく、30センチほどありそうな大きな「ひよどり」が２羽飛んできました。

美味しそうにミカンをついばんでくれました。

ほのぼのとした風景です。

午前中は頻繁に飛来してきますが、午後になるともうあまり来てくれません。

切り干し大根 Part.2

メイです。

切り干し大根を作って今日で一週間。
雨が一日降りましたが、天気が良く順調に乾燥しています。

 もう、そろそろＯＫかな。

ピザを焼きました

メイです。

お母さんの6日からのインフルエンザも快方に向かい、やっとまともにお昼の台所に立てました。

お昼は久しぶりに「ジャガイモと玉ねぎトベーコンのピザ」を焼いてくれました。

お父さんは一人で全部食べそうな勢いで食べていました。

お父さんは午前中に切り干し大根の残りを作りました。

切り干し大根

メイです。

正月気分も終わり、お父さんが「切り干し大根」を作り始めました。
天気予報を参考に、晴天が数日間続くタイミングを捉えて始めました。

今年は大根が大きくなり過ぎて、どう見ても「お母さんのふくらはぎ」くらいの太さがある・・・とお父さんがつぶやきながら大根を洗いました。

長い大根を20センチ程度の長さに切り、おろし金でスライスします。

大根10本でたたみ2畳分くらいを干しました。

明日、同じくらいを追加して作ります。お兄さん、お姉さんの分まで。

高温多湿な夏よりも、冬のカラっカラに乾いた寒風に恵まれて、甘い切り干し大根ができます。

年末恒例行事熱くて、

メイです。

今日は、年末恒例の「お餅つき」をしました。

帰省したお兄さんお姉さん家族と一緒に、早朝からお昼頃まで続きます。

わが家に伝わる重い「石臼」と杵を使って、昔ながらのやり方で。

「あんこ餅」「豆餅」なども作りますが、皆んなが大好きなのは、つきたてのお餅に「大根おろし」をかけて、鰹節と醤油でいただく「おていれ」という名前のお餅。
熱くて、しっかり伸び、歯ごたえのいいお餅は天下一品のお餅料理です。

家で栽培した「もち米」を贅沢に使い、お餅は皆んなの家族に行き渡ります。
「お餅つき」は、新年を迎えるわが家の楽しい行事です。

可愛い”赤ちゃん”

メイです。

大きいお姉さんに赤ちゃんが生まれました。
新月の「冬至の日」に生まれました。

お姉さん姉妹の子供達としては、初めての女の子です。
赤ちゃんのご両親、そしてご家族の皆さん、おめでとう！

標準体重で生まれ、母子ともに元気です。

どんな女の子に成長するでしょうか。楽しみです。

赤ちゃんのお兄ちゃん達、妹を可愛がり、しっかり面倒を見てね！

お父さん、お母さんはまた会いに行く日を楽しみにしています。

イオンモール岡山

メイです。

お父さんが12月6日（土）、岡山市内へ出張でした。
たまたま、5日に中・四国で最大の売場面積を誇る「イオンモール岡山」がグランドオープンしたばかりで、初めての土曜日・日曜日は市内がひどい渋滞になると予想されていましたが、終日渋滞はなく、市民は平静でした。

お父さんは山陽新聞社9階で業務があり、お昼は同僚に誘われてイオンモールでランチ。

６階と７階がレストラン街になっていて、7階の某レストランのテラス席へ。

来る途中の市街地は風が強く、とても寒かったのですが、この席は無風で、南から太陽が照りつけ、信じられないほどにポカポカでした。

そこから中庭を眺めることができ、とても落ち着けました。レストランはとてもたくさんあり、長い行列もいっぱいでした。

午前中が準備、午後が本番、そして夜は「情報交換会」という固い名前の飲み会。

駅への帰り道、イオンモールのネオンがキリキラと輝いていました。

6階と7階は11：00～23：00までの営業で、今までは駅地下街が閉店すると、人通りの少なかった地下街も、大勢の人が歩いていましたよ！

東急ハンズも出店したし、ゆっくり行ってみたいもの。アッ、そうそう・・・「鉄道模型専門店」があり、大きな２階建てのジオラマの中、電車が走っていました。

クリスマス・リース

メイです。

お母さんが久しぶりにリースを作りました。
クリスマス・リースです。

たくさんの素材を使って作りました。

ほとんどは友人からいただいたものです。

これは、「クリスマスツリー」です。マツッボックリで作ってみました。

ツリーに見えませんか？

「柿」と「いちじく」

メイです。

季節の果物をご近所からいただきました。
今年は豊作のようです。

この「柿」は岡山では「づくし」と呼んでいますが、
どうも語源は「熟し柿」のようです。

西条柿は渋～いイメージですが、真赤に完熟してやわらかくなったものを
スプーンでそのまますくって食べると、ゼリーのような食感があります。
特に種の周りが「つるん」って、美味しい。
この時期にしか食べられない甘いおやつです。

「イチジク」もジャムのように美味しいよ！

ランタナ

メイです。

ランタナという面白い花が咲いています。

500円硬貨大のサイズの花で、どれが「花びら」で、どれが「雄しべ」「雌しべ」やら。
お母さんが挿し木で育てました。

秋祭り

メイです。

稲刈りが始まりました。
でも、我が家は晩稲（あけぼの）を植えているので、18日以降に稲刈りが始まります。

11日（土）～12日（日）は秋祭りです。
今年はお父さんが役員の当番で10日は会社を休み、神社のお祭り準備、
そして昨日11日の宵は「備中神楽」の奉納がありました。

今日は午前中に秋祭りの神事が行われ、午後から片づけ、

3日間、お父さんの氏子総代としての初めての役目はとても忙しかったです。

リースの作成

メイです。

お母さんのライフワーク、新しい「リース」を作成しました。
いま部屋に飾っているモノが古くなったので、交換用です。

材料は「松ぼっくり」を除いて、花壇に咲いていたものをリース用にドライフラワーにして保管していたものばかりです。

結婚記念日

メイです。

今日9月24日は、お父さんお母さんの結婚記念日です。

36回目です。

静かな初秋の夜を、ささやかにお祝いして過ごしました。

久しぶりにパンを焼いたよ

メイです。

お母さんが久しぶりにパンを焼きました。
とても美味しかったよ　♪

＜左のパン＞

玉ねぎ・ハム・コーン・チーズが真ん中にのっています。

バジルの葉とパセリも少し！

＜右のパン＞

上に赤い「クコの実」がのってます。

このクコは、お父さんが昨年造った「クコ酒」に使用していた実で、

春に果実酒から取りあげた実を保存していたものを使ってます。

アルコール漬けになっていたのですが、きれいな赤色はそのままです。

パンの中にはサツマイモが入っています。「紅はるか」という2010年に

登録された沖縄生まれの新しい品種です。とても甘いのが特徴です。

それでは　ごきげんよう　！

お遍路 （四国八十八ケ所霊場巡拝）

メイです。

9月12日（金）、お父さんとお母さんが日帰りでお遍路に行ってきました。
旦那寺の主催のバス利用で、顔見知りの檀家の人ばかり38人で。

寺に着くと、まず柄杓を使って手と口と清め、ローソク1本と線香3本をお供えし、事前に記入した納め札（願意・住所・氏名・年齢を記入）とお賽銭を納めます。
その後は、一緒に同行している森泉寺の副住職が先達となり、全員でお経を唱えます。

これを一か寺で2回（本堂と大師堂）行うため、一か寺で30分くらいかかります。
今回は9ケ寺を巡ったので、お経を唱えた回数は18回、そしてバスの中で2回。

個人でお遍路をしている人は、お経を唱えないことが多いので、1日で15箇所以上のお寺を巡ることが出来るようです。

初めての経験なので、信仰心は急には湧いてきませんが、納経帳に1番から９番寺【法輪寺】までの、きれいな御朱印を押してもらったので、そっちの方を88番まで完結することに興味が湧いています。

次回の巡拝は11月10日（月）です。

ＴＶ鑑賞中

メイです。

おじいさん、おばあさんがテレビの鑑賞中です。

こんなことは、最近では普通です。

お疲れさまです。

2013/1/7の写真

四国八十八箇所霊場巡拝

メイです。

お父さんとお母さんが9月12日に「四国八十八箇所霊場巡拝」に出かけます。

普段はあまり考えていなかったのに、ご近所の先輩方に誘われ、

急きょ参加することに。第一回目は、一番札所（霊山寺）から

9番札所（法輪寺）までの日帰り。

今日、お寺さんに頼んでいたものが届きました。

さて、どのような心境の変化が訪れるのか。

ミニトマト（棚つくり）

メイです。

赤いブドウ？？
ミニトマト（品種：ペペ）です。

今年はお父さんがミニトマトを棚にしました。

ネットをみて、見よう見まねで・・・＞

高さ2ｍの棚（鉄筋のメッシュ）までスクスク伸びて、今は棚を這ってます。