今日は、親戚からタラの芽をたくさんいただきました。
とてもたくさんあったので、かき揚げにしていただきました。
タラの芽は、枝の先の芽を摘み採ると、木が枯れることがあるので、幹から直接に出ている芽を摘み取るそうです。そうすると、木も枯れないし、木が大きく成長するそうです。
でも、幹から直接に芽が出るのは、かなり年季の入った木でないと無理のような気がします。
とにかく美味しかった！
2015年3月30日月曜日
さくら
メイです。
今日もポカポカのお天気でした。岡山は午後４時で最高20.5度でした。
桜も「つぼみ」から「一分～二分咲き」程度になり、今週末は満開になりそうです。
桜について、たくさんの言葉があることがネット上で紹介されていました。
☆ 花衣（はなごろも） 花見の時に着る衣装。
☆ 花時（はなどき） 花が咲く頃、特に桜が咲く頃。
☆ 花筏（はないかだ） 水面に散った花びらが吹き寄せられて流れていく様子。
☆ 花疲れ（はなづかれ） 花見に行って疲れてしまうこと。
☆ 花あかり 夜桜の白さで、あたりがぼんやり明るく見えること。
☆ 花篝（はなかがり） 夜桜を見るために焚く篝火。
☆ 花筵（はなむしろ） 花見の時に桜の下に敷く、ゴザなどの敷物。
☆ 花冷え（はなびえ） 桜の頃、急に冷え込む寒さ。
☆ 花の浮き橋 水面に散った花びらが敷きつめられた様子。
☆ 花曇（はなぐもり） 天気が変わりやすい桜の頃、すっきりと晴れない様子。
この言葉は、すべて「桜」のことを指して「花」と表現しているそうです。
文章や会話にさりげなく入れると、雅やかな雰囲気を醸しだすことまちがいなしです。
今年の桜を見る時に、こんな言葉が浮かんでくるような優雅な心持ちでいられるといいね♪
今日もポカポカのお天気でした。岡山は午後４時で最高20.5度でした。
桜も「つぼみ」から「一分～二分咲き」程度になり、今週末は満開になりそうです。
岡山県真庭市 「後醍醐桜」
桜について、たくさんの言葉があることがネット上で紹介されていました。
☆ 花衣（はなごろも） 花見の時に着る衣装。
☆ 花筏（はないかだ） 水面に散った花びらが吹き寄せられて流れていく様子。
☆ 花疲れ（はなづかれ） 花見に行って疲れてしまうこと。
☆ 花の浮き橋 水面に散った花びらが敷きつめられた様子。
☆ 花曇（はなぐもり） 天気が変わりやすい桜の頃、すっきりと晴れない様子。
この言葉は、すべて「桜」のことを指して「花」と表現しているそうです。
今年の桜を見る時に、こんな言葉が浮かんでくるような優雅な心持ちでいられるといいね♪
2015年3月26日木曜日
お遍路（3回目）
メイです。
3月26日、お父さんとお母さんが菩提寺主催の、バスによる第3回「日帰りお遍路」に出かけました。今回は17番 瑠璃 山井戸寺から21番 舎心山 太龍寺までの5ケ寺でした。
第20番の霊鷲山 鶴林寺は昔は相当な辺地(難所）で、とても近寄り難いお寺であったようですが、今は100人乗りロープウェイで約10分で登れます。
朝からとても良い天気にめぐまれ、いいお参りができました。
次回の第4回目は徳島県最後の2ケ寺巡り（22番目白水山 平等時そして23番 医王山 薬王寺で、5月28日（木）です。
3月26日、お父さんとお母さんが菩提寺主催の、バスによる第3回「日帰りお遍路」に出かけました。今回は17番 瑠璃 山井戸寺から21番 舎心山 太龍寺までの5ケ寺でした。
第20番の霊鷲山 鶴林寺は昔は相当な辺地(難所）で、とても近寄り難いお寺であったようですが、今は100人乗りロープウェイで約10分で登れます。
中型バス2台分ぐらいのサイズです。
一級河川 那賀川の川面から100ｍ上空を通過。
鶴林寺の大師堂前で
朝からとても良い天気にめぐまれ、いいお参りができました。
次回の第4回目は徳島県最後の2ケ寺巡り（22番目白水山 平等時そして23番 医王山 薬王寺で、5月28日（木）です。
2015年3月22日日曜日
2015年3月20日金曜日
初物
メイです。
今日は、夕ご飯に初物が二鉢 (^_^)/
とても美味しかったです。
お母さんが心をこめて作りました。
江戸時代、流通市場が整うと、人々、とくに江戸っ子たちは競って初物を求めるようになりました。一時は幕府が、魚・貝類・鳥・野菜や果実などの売り出し日を決定し、初物を求める風潮を制限したほどだそうです。（ネットより）
今日は、夕ご飯に初物が二鉢 (^_^)/
とても美味しかったです。
お母さんが心をこめて作りました。
ワケギ（分葱） と つくし
「ワケギ」はお爺さんが育てたもので、「つくし」は叔父さんが土手で摘んできたものをいただきました。
昔から初物を食べると寿命が75日延びると言われているそうです。
その理由を調べてみると、次のことがわかりました。
昔から日本人は「初物」にこだわってきました。
その年、初めて収穫された初物には、他の食べ物にはない生気がみなぎっているはずで、それを食べれば、新たな生命力を得ることができると考えられていたためです。江戸時代、流通市場が整うと、人々、とくに江戸っ子たちは競って初物を求めるようになりました。一時は幕府が、魚・貝類・鳥・野菜や果実などの売り出し日を決定し、初物を求める風潮を制限したほどだそうです。（ネットより）
2015年3月14日土曜日
2015年3月12日木曜日
春が来た♪
メイです。
きょうはお母さんが夕方の散歩に連れて行ってくれました。
散歩の20分くらいの間に、お母さんはたくさんの「小さい春」を見つけました。
きょうはお母さんが夕方の散歩に連れて行ってくれました。
散歩の20分くらいの間に、お母さんはたくさんの「小さい春」を見つけました。
（ナズナ、 つくし、 タンポポ、 オオイヌノフグリ、 ふきのとう）
お父さんは毎日散歩してくれますが、興味が無いのか、春の一つも発見できません。
さすが、お母さんです。
ちなみに「春の七草 （はるのななくさ）」とは、
１．芹（せり）
川辺・湿地に生える。
２．薺（なずな）
ペンペン草
３．御形（ごぎょう）
母子草。
４．繁縷（はこべら、はこべ）
小さい白い花。
５．仏の座（ほとけのざ）
正しくは 田平子（たびらこ）。
６．菘（すずな）
蕪（かぶ）。
７．蘿蔔（すずしろ）
大根。
どれだけ知っていますか？
2015年3月7日土曜日
ベビーマット キルト
メイです。
お母さんの久しぶりの作品です。
ベビーマットです。
（106 x 86cm)
針目が細かく、作る時間も思うように取れなかったので、なかなか進まず、完成までに1年以上もかかってしまいました。
また次の作品に取り掛かるのを楽しみにしています。
2015年2月13日金曜日
2015年2月12日木曜日
バレンタイン JAZZ コンサート
メイです。
今週の土曜日、お父さんとお母さんがコンサートにでかけます。
倉敷アイビースクエア 40th記念のイベントです。
今週の土曜日、お父さんとお母さんがコンサートにでかけます。
倉敷アイビースクエア 40th記念のイベントです。
バレンタインコンサートなどは生まれて初めてです。
Valentine JAZZ Corcert なので、若いカップルが多いかな？？？と思ったり、Valentine JAZZ Corcert だから、客層も広いかな？？？と考えたりしています。それによって、演奏曲も変わるだろうし。
・・・でも楽しみです。 今回のウッドベース・プレイヤーの伊予平さんがいろんな奏者とユニットを組んでくれるので、伊予平さんをめがけてライブに行くと、奏者（楽器）の組み合わせも広がり、いつも楽しめます。
2015年1月30日金曜日
2015年1月25日日曜日
名前入りの「クッキー」
メイです。
日曜日の午前中、お母さん＆お父さんがクッキーを焼きました。
お姉さん達の子供の名前が入ったクッキーです。
日曜日の午前中、お母さん＆お父さんがクッキーを焼きました。
お姉さん達の子供の名前が入ったクッキーです。
ホットケーキミックスの量が少し多すぎて、ふくらみすぎたようです。
次回はいい塩梅にできそうです。
2015年1月18日日曜日
2015年1月17日土曜日
2015年1月11日日曜日
2015年1月10日土曜日
2014年12月30日火曜日
年末恒例行事熱くて、
メイです。
今日は、年末恒例の「お餅つき」をしました。
帰省したお兄さんお姉さん家族と一緒に、早朝からお昼頃まで続きます。
わが家に伝わる重い「石臼」と杵を使って、昔ながらのやり方で。
「あんこ餅」「豆餅」なども作りますが、皆んなが大好きなのは、つきたてのお餅に「大根おろし」をかけて、鰹節と醤油でいただく「おていれ」という名前のお餅。
熱くて、しっかり伸び、歯ごたえのいいお餅は天下一品のお餅料理です。
家で栽培した「もち米」を贅沢に使い、お餅は皆んなの家族に行き渡ります。
「お餅つき」は、新年を迎えるわが家の楽しい行事です。
今日は、年末恒例の「お餅つき」をしました。
帰省したお兄さんお姉さん家族と一緒に、早朝からお昼頃まで続きます。
わが家に伝わる重い「石臼」と杵を使って、昔ながらのやり方で。
「あんこ餅」「豆餅」なども作りますが、皆んなが大好きなのは、つきたてのお餅に「大根おろし」をかけて、鰹節と醤油でいただく「おていれ」という名前のお餅。
熱くて、しっかり伸び、歯ごたえのいいお餅は天下一品のお餅料理です。
家で栽培した「もち米」を贅沢に使い、お餅は皆んなの家族に行き渡ります。
「お餅つき」は、新年を迎えるわが家の楽しい行事です。
2014年12月24日水曜日
2014年12月7日日曜日
イオンモール岡山
メイです。
お父さんが12月6日（土）、岡山市内へ出張でした。
たまたま、5日に中・四国で最大の売場面積を誇る「イオンモール岡山」がグランドオープンしたばかりで、初めての土曜日・日曜日は市内がひどい渋滞になると予想されていましたが、終日渋滞はなく、市民は平静でした。
お父さんは山陽新聞社9階で業務があり、お昼は同僚に誘われてイオンモールでランチ。
お父さんが12月6日（土）、岡山市内へ出張でした。
たまたま、5日に中・四国で最大の売場面積を誇る「イオンモール岡山」がグランドオープンしたばかりで、初めての土曜日・日曜日は市内がひどい渋滞になると予想されていましたが、終日渋滞はなく、市民は平静でした。
お父さんは山陽新聞社9階で業務があり、お昼は同僚に誘われてイオンモールでランチ。
６階と７階がレストラン街になっていて、7階の某レストランのテラス席へ。
来る途中の市街地は風が強く、とても寒かったのですが、この席は無風で、南から太陽が照りつけ、信じられないほどにポカポカでした。
そこから中庭を眺めることができ、とても落ち着けました。レストランはとてもたくさんあり、長い行列もいっぱいでした。
午前中が準備、午後が本番、そして夜は「情報交換会」という固い名前の飲み会。
駅への帰り道、イオンモールのネオンがキリキラと輝いていました。
6階と7階は11：00～23：00までの営業で、今までは駅地下街が閉店すると、人通りの少なかった地下街も、大勢の人が歩いていましたよ！
東急ハンズも出店したし、ゆっくり行ってみたいもの。アッ、そうそう・・・「鉄道模型専門店」があり、大きな２階建てのジオラマの中、電車が走っていました。
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